Тест проверки знаний бариста
Пройдите Тест, чтобы проверить уровень своих знаний Правил работы в Пекарне "Булочк@".
Email*
Имя, Фамилия*
Телефон*
WhatsApp*
Ваш возраст*
20
60
Skype*
Для общения нужна видеосвязь, часть обучения будет происходить в Skype, поэтому, если у вас не заведена учетная запись в Skype, то заведите ее, пожалуйста.
Предпочтительное время для связи.*
Адрес Пекарни, где вы работаете*
В каком формате Пекарни Булочк@ Вы работаете?*
Ваш опыт (в годах)*
Опыт работы кассиром или бариста
1
10
Когда скоропортящаяся продукция в Пекарню НЕ ПРИНИМАЕТСЯ?*
Выбери один вариант
Когда продукция с длительным сроком хранения в Пекарню НЕ ПРИНИМАЕТСЯ?*
Выбери один вариант
В какой последовательности размещать продукцию в холодильнике и витрине с истекающим сроком годности.*
Выбери вариант
При продаже продукции.*
Выбери один вариант
Как маркируется замороженная продукция?*
Выбери варианты
Когда надо проверять Срок годности продукции?*
Выбери варианты
Как проверяется температурный режим холодильного оборудования?*
Отметь пункты, которые надо выполнить
Какие периоды работы есть в Пекарне?*
Выбери несколько пунктов.
Как готовит вечером кассир-бариста рабочее место к утреннему интенсиву?*
Выбери несколько позиций.
Как готовит кассир-бариста рабочее место к дневному и вечернему интенсиву?*
Выбери несколько позиций.
Какие правила верны?*
Отметь несколько
Какие Правила верны?
Выбери варианты
Какие купюры надо проверять через детектор валют?
Выбери варианты
Где должны храниться пустые холдеры в случае отсутствия гостей?
Выбери вариант
Какая температура взбитого молока для кофе должна быть?
Выбери вариант
Как часто надо промывать питчеры?
Выбери варианты
Какие параметры надо контролировать у кофемашины?
Выбери варианты
Когда надо протирать стимер у кофемашины?
Выбери вариант
Когда надо очищать холдер?
Выбери вариант
Правила очистки холдера.
Выбери варианты
Что надо сделать перед первым использованием кофемашины?
Выбери варианты
Что надо сделать после чистки кофемолки?
Выбери варианты
Работа с термометром. Как провести калибровку?
Выбери варианты
Основные активности продавца-бариста.
Выбери варианты
Поддерживающие активности продавца-бариста.
Выбери варианты
* Все поля обязательны для заполнения.
Отправляя данные, в соответствии с ФЗ РФ №152, вы даете добровольное согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с условиями "Политики конфиденциальности."
Бизнес-формат
"МАРКЕТ-ПЕКАРНЯ":
МИНИМАРКЕТ+МИНИПЕКАРНЯ+МИНИКАФЕ