Шаурма "В лепешке Роти"

320,00
р.
250гр /190кКал
Белки 7.9 г, Жиры 6.2 г, Углеводы 13.8 г
Лепешка Роти, куриная грудка, томаты, чесночный соус, соленый огурец, лук репчатый, микс-салат.

Роти (также известный как чапати) - это круглая лепешка, произрастающая на индийском субконтиненте и приготовленная из цельной пшеничной муки, традиционно известной как геху ка атта, и воды, которая смешивается в тесто. Роти употребляется во многих странах мира.

Есть два варианта происхождения названия. Слово «шаверма» — это арабское произношение турецкого слова çevirme [tʃeviɾˈme], означающего заворачивание, и обозначающее гриль. Так же есть версия, что слово возникло от арабского глагола шава (shawaa)— жарить на огне. Производная форма — shawurma, дословно — поджаренное.

Откуда произошло это блюдо и в какой стране? Шаурма — это арабское блюдо из питы или лаваша, начиненное жаренным на гриле мясом, соусом, вместе со специями и салата из свежих овощей.

Для шаурмы в мусульманских странах берется чаще всего баранина, а на территориях далеких от ислама, готовят ее со свинины, курятины, индюшатины, говядины и т. д.